Chef Pastelero Hard Rock Hotel Cancún

En Hard Rock Hotel Cancun buscamos a la próxima estrella para integrarse a nuestra Banda como CHEF PASTELERO.¿Cuál será tu objetivo?Asegurar que la preparación y producción de la panadería, pastelería y postres se realice de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición y presentación para satisfacer las expectativas de los huéspedes.¿Qué requisitos necesitas?Educación: Licenciatura en Gastronomía concluida (Especialidad en repostería)Idioma: Inglés nível intermedio (65%)Experiência laboral: Mínimo 2 años en el puesto, hoteles de gran turismo 5 estrellas o restaurantes de prestigioConocimientos específicos:Distintivo H y CristalPastelería y alta reposteríaPanadería salada y dulceManejo avanzado de técnicas de chocolate y azúcarTécnicas avanzadas de decoraciónNegociación con proveedoresControl de InventariosCostosOfrecemos:- Prestaciones y beneficios superiores a la ley (tarjeta de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos)- Plan de carreraEn RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo,discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiência son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970