Jefe de Cocina

**JEFE DE COCINA**Coordinar las actividades del personal de cocina y su relación con otras áreas del restaurante a través del cumplimiento de procedimientos operativos y de calidad, asegurando la satisfacción del cliente interno y externo.**Requisitos**:- Preparatoria Terminada- Experiência mínima de 1 año- Manejo higiénico de alimentos. (certificaciones preferentemente).**- IMPORTANTE VIVIR POR LA ZONA... Av. Chapultepec Sur 361, Col Americana, 45681 Guadalajara, Jal.**ACTIVIDADES:- Gestión y coordinación de la plantilla del personal.- Asegurar el abastecimiento y el aprovechamiento de la materia prima- Garantizar la condición, limpieza y la inocuidad del área, equipos de cocina y del personal en todo momento.- Resurtido de las estaciones en tiempo y forma cuidando la calidad de los ingredientes.- Garantizar la distribución, uso y aprovechamiento de los insumos.- Entrega correcta y puntual de inventarios finales de los insumos.- Salvaguardar las normas de seguridad e higiene.- Apoyo constante a sus compañeros, disposición y buena actitud.- Cumplir con las políticas organizacionales en todo momento.- Registro de incidencias de equipo de trabajo**OFRECEMOS**:- Prestaciones de Ley****- Sueldo $3,700 nominales semanal****- Propinas****- Rolar Turno 11 a.m. 7:00 p.m. y 6:00 p.m a 2:00 a.m.****Interesados favor de postularse**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $3,000.00 - $3,700.00 a la semanaLugar de trabajo: Empleo presencial

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970