Cocinero A

**Vacante para la empresa Grupo Andersons en Cancún - Cancún, Quintana Roo**:**️**Vacante: Cocinero A - Especialista en Línea Caliente**:**Ubicación**: Porfirio´s Zona Hotelera**Horario**: Turno rotativo**Tipo de contrato**: Tiempo completo**Sueldo**: 12,000**Disponibilidad inmediata*****Descripción del puesto**:Buscamos un **Cocinero A** con experiência comprobable en **línea caliente** para integrarse a nuestro equipo de cocina. Será responsable de la preparación, cocción y presentación de platillos calientes, garantizando altos estándares de calidad, higiene y tiempos de servicio.***Principales responsabilidades**:- Preparar alimentos en la línea caliente según recetas y estándares del restaurante.- Montaje y emplatado de platillos con excelente presentación.- Controlar temperaturas, puntos de cocción y manipulación segura de alimentos.- Apoyar en el control de insumos y evitar mermas.- Limpieza y organización del área de trabajo al finalizar el turno.- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251 y HACCP).***Requisitos**:- Experiência mínima de **2 años en línea caliente** (parrilla, plancha, horno, sartenes).- Conocimiento en técnicas de cocción, tiempos y porcionado.- Manejo adecuado de equipos de cocina caliente.- Trabajo en equipo, disciplina y sentido de urgencia.- Escolaridad mínima: Secundaria terminada.- Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.Ofrecemos:Sueldo de 12,000PropinasServicio de comedorPrestaciones de ley desde el primer díaGracias!**Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- coccion- seguridad alimentaria

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970