Prep Cook Offshore
Persohotel International - Cancún, Quintana Roo
Apply NowDescripción del trabajo
Prep Cook OffshoreDescripción del puestoEn Persohotel International, estamos en la búsqueda de unPrep Cook Offshorealtamente calificado y motivado. Esta es una oportunidad excepcional para unirse a nuestro equipo gastronómico en un entorno dinámico y de alto volumen de producción.ResponsabilidadesComoPrep Cook Offshore , sus principales responsabilidades incluirán: Preparación de alimentos:Trabajar de manera eficiente en la preparación de ingredientes y platos de acuerdo a altos estándares gastronómicos, asegurando la frescura y presentación de los mismos. Colaboración en equipo:Trabajar en conjunto con otros miembros del equipo de cocina para garantizar que todos los platos se preparen y sirvan en el tiempo establecido. Gestión de inventarios:Ayudar en la gestión de inventarios, asegurando que los ingredientes estén siempre disponibles y en condiciones óptimas. Cumplimiento de normas de seguridad:Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad alimentaria. Mantenimiento de equipo:Asegurar que todos los utensilios y equipos de cocina estén en buen estado y se mantengan limpios y funcionales.RequisitosPara ser considerado para esta posición, los candidatos deben cumplir con los siguientes requisitos: Inglés avanzado:Es fundamental contar con habilidades avanzadas en inglés, tanto hablado como escrito, para facilitar la comunicación efectiva en un entorno multicultural y diverso. Experiencia previa como prep cook:Mínimo de 3 años de experiencia demostrable en un rol similar, preferiblemente dentro del contexto de cruceros, hoteles o resorts. Experiencia en entornos de alto volumen de producción:Habilidad para trabajar en un entorno de cocina de alta demanda, gestionando múltiples tareas y entregando resultados consistentes bajo presión. Disponibilidad inmediata:Los candidatos deben estar disponibles para iniciar la capacitación y el trabajo de inmediato.Competencias deseadasBuscamos un candidato que: Sea proactivo, capaz de tomar la iniciativa y actuar de manera independiente cuando sea necesario. Posea habilidades excepcionales de organización y tiempo, permitiendo una gestión eficaz de las tareas asignadas. Trabaje bien en equipo, demostrando una actitud colaborativa y respetuosa hacia colegas y superiores. Demuestre una pasión genuina por la gastronomía, con un deseo continuo de aprender y mejorar en el oficio.Si cumple con los requisitos mencionados y está listo para dar el siguiente paso en su carrera, lo invitamos a considerar esta emocionante oportunidad de trabajar comoPrep Cook Offshore ¡Esperamos recibir su postulación!Requisitos: Inglés avanzado indispensable Experiencia previa de 5 años como PREP COOK en Cruceros preferible. Hoteles/Resorts Disponibilidad inmediata Libreta de mar y cursos STCW de preferencia Mayores de 21 años ****. SOLO CANDIDATOS MEXICANOS*****
Creado: Jue, 01 de Ene de 1970