Chef operativo

Importante Grupo Restaurantero por apertura solicita: CHEF DE RESTAURANTE CDMX - Reforma Requisitos: Experiencia de al menos 3 años como chef de unidad en restaurante fine dining, gourmet o similar Indispensable experiencia en comida Italiana e internacional Conocimiento en cocina vegetariana, mediterránea Experiencia en diferentes tipos de cocina (fine dining, fusión internacional) Conocimiento en manejo higiénico de alimentos, distintivo H, HACCP Conocimiento en planeación y costeo de recetas Actividades a realizar: A cargo de la cocina de un restaurante Cuidado minucioso en la creación de menú y selección de ingredientes de calidad Diseño y perfección en platillos Creación y seguimiento de recetas Enfocado a la operación Manejo de Costo Supervisión de personal Control de inventarios Zona de trabajo: Reforma Ofrecemos: Salario competitivo + propinas + Crecimiento en conjunto con la compañía (Más detalles en proceso de entrevistas) Si estas interesado, envía tu CV por este medio o al correo o por whatsapp al Intégrate a nuestro equipo de trabajo Tipo de empleo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $20, $24,000.00 al mes Beneficios: Descuentos y precios preferenciales Opción a contrato indefinido Servicio de comedor Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970