Chef para Servicios Especiales

AramarkEmpresa de comedores industrialesBusca: CHEF PARA SERVICIOS ESPECIALESZona: Balvanera**Requisitos**:- Sexo indistinto- Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo maximo a 700 comensales- Experiência en cocina global- Experiência en elaboración de menú ejecutivo- Experiência en cortes a la parrilla- Manejo de personal Operativo platilla- Manejo de equipos Rational (Abatidores, Inducción y equipos eléctricos varios)- Experiência en eventos de A y B- Montado de platillos- Proyección de pedidos y costos- Atencion a cliente- Trabajo bajo presiónPrincipales Actividades:- Dirigir y ejecutar solicitudes de servicios especiales.- Elaborar los menús acorde a la temporada o necesidades del comedor.- Ejecutar y supervisar el emplatado de platillas para los distintos servicios del comedor.- Atención a comensales.- Control sobre pedidos y costos de platillos.- Inventario de materia prima.- Manejo del personal a cargo.Ofrecemos:- Sueldo Mensual Bruto- Vales de despensa mensual- Prestaciones de ley- Horario de trabajo lunes a sabado 7:00 am a 15:00 pm descanso domingo- Pago Semanal- Seguro de vidaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mesBeneficios:- Seguro de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipo de jornada:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Comedores: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970