Encargado de Cocina

**Buscamos tu experiência como "Encargado de Cocina (Food Truck Hamburguesas)"**- Si eres alguien que busca desafíos y oportunidades para crecer, ¡este es tu momento!_- Buscamos un encargado con experiência en operación y gestión de cocina para uno de nuestros proyectos. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad de liderar y garantizar el éxito del negocio, el concepto es la venta y posicionamiento de nuestro sabor único de hamburguesas y papas en el mercado._- El punto de venta inicial es dentro de la empresa para posteriormente replicarlo en diferentes puntos de venta._**Objetivo del Puesto**:Dirigir y coordinar las operaciones diarias asegurando un servicio al cliente de calidad con un enfoque en la venta de hamburguesas, la correcta gestión del inventario y el cumplimiento de metas.**Requisitos**:- Edad: 20 - 30 años- Escolaridad: Preparatoria terminada- **Experiência mínima de 1 año como encargado (o similar) en alguna sucursal de comida rápida o cocina**- Conocimiento básico en cocina- Manejo de inventarios y corte de caja- Manejo de paquetería Office (Excel, Word)**Habilidades**:- Motivación y liderazgo de equipo- Trabajo en equipo- Buena presentación- Actitud de servicio- Atención al cliente- Gusto por las ventas- Capacidad para adaptarse a las necesidades del negocio**Responsabilidades**:1) Encargarse de la apertura y cierre del carrito, asegurando que todo esté listo y seguro al inicio y final de cada jornada.2) Realizar publicidad de alimentos y hacer la recepción de pedidos3) Apoyar y supervisar la preparación de hamburguesas y papas con calidad y consistencia, de acuerdo con las recetas, peso y estándares establecidos4) Atender a los clientes con amabilidad y rapidez, asegurando una experiência positiva.5) Arqueo y corte de caja (manejo de efectivo)6) Gestionar inventarios básicos de ingredientes y coordinar pedidos de reabastecimiento.7) Cumplimiento de metas de venta8) Mantener el carrito limpio y en orden, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.9) Realizar reportes semanales (manejo de Excel y herramientas de Office)10) Atender y realizar procesos administrativos de gobierno para arranque y réplicas del proyecto- 11) Manejo de plataformas de UBER/DIDI/RAPPID_**Horario**:Lunes a viernes de 08:00 hrs a 17:30 hrsTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $12,000.00 al mesTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Lunes a viernes- Turno mixtoLugar de trabajo: Empleo presencial

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970