Mechanical & Process Engineer
The Hershey Company - El Salto, Durango
Apply NowDescripción del trabajo
Ingeniero de ProyectosDepartamento/Función:IngenieríaBroadband:1BReporta a:Associate Engineering Mgr.Ubicación: El Salto PlantResumen del PuestoPuesto comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria, desempeñando actividades de forma directa e indirecta en el diseño, desarrollo, obtención, fabricación, distribución y/o venta de nuestros productos para satisfacer a nuestros clientes y consumidores.Es responsable de la gestión, administración, control y ejecución de proyectos industriales en automatización e integración de líneas productivas, desde el inicio hasta el cierre financiero. Asegura que todos los proyectos de capital cumplan con un diseño sanitario adecuado, estándares internos corporativos y normativos externos en materia de seguridad y calidad. Utiliza el proceso interno de gestión de proyectos, aplicando habilidades de project management (PM), demostrando conocimiento técnico sólido en entregables, y manteniendo una actitud alineada con los valores, comportamientos de la cultura Hershey y servicio al cliente.El backup de esta posición es: Ingeniero de Proyectos.Principales ResponsabilidadesLas responsabilidades se dividen en dos alcances principales, cada uno representando el 50% del tiempo:1. Alcance Administrativo (Project Management) - 50%Desarrollo de soluciones técnicas enfocadas en necesidades de proyectos de sistemas industriales e integración de equipos.Aplicación del proceso de gestión de proyectos acorde al pilar de Early Management, respetando la matriz RACI aprobada.Exploración de opciones, acompañando técnicamente al comprador en conversaciones con proveedores/contratistas (compra única o licitación según política de compras).Consolidación de información sobre alternativas (búsqueda y recolección de datos técnicos).Construcción de análisis de costo-beneficio, pros & cons, tablas comparativas, etc., según complejidad y proceso de proyectos.Presentación de propuesta principal (Plan A) y de respaldo (Plan B o C) a jefe inmediato, gerente, clientes e interesados.Generación de tabla de tiempos en MS Project conforme al proceso.Construcción de justificaciones sólidas de proyectos, llenando formatos de capital según proceso.Solicitud, atención y co-liderazgo de reuniones EHS y QDR para revisar alcances de diseño y seguimiento de compromisos.En coordinación con Ingeniero de Mejora Continua, preparación de documentación para aprobación de proyectos y gestión de autorizaciones.Presentación de aprobación a Capital Admin corporativo si aplica, para obtener cuenta financiera.Ejecución ética, planeada y ordenada del gasto de capital, supervisando presupuesto.Generación de requisiciones en SAP.Liderazgo de actividades para lograr resultados planeados y avance de entregables.Aseguramiento de disciplina financiera: respetar presupuesto, evitar sobrecostos, buscar ahorros vs. CAPEX autorizado sin sacrificar entregables, seguridad o calidad.Mantenimiento de registro y actualización de cashflow mensual; seguimiento de facturas y gestión en SAP.Registro semanal de capitalización en SAP.Ejecución de CQV (Commissioning, Qualification & Verification) en todos los proyectos, con acompañamiento en puesta en marcha.Documentación de formatos para registro, auditorías y cierre sin observaciones.Cierre técnico: entrega de documentación a áreas involucradas (mantenimiento, producción, calidad, seguridad).Cierre financiero y entrega de carpeta en tiempo planeado (MS Project y SAP). 2. Alcance Técnico - 50%Desarrollo y/o gestión de ingenierías para proyectos de capital enfocados en procesos de transformación e integración.Contratación y revisión de ingenierías detalladas para operaciones unitarias de transformación industrial.Construcción de soluciones técnicas sólidas en procesamiento, cocinado, transformación, transferencias de materiales; validación de propuestas de proveedores.Para integraciones de equipos, elaboración de diagnóstico actual, definición de características y componentes periféricos.Evaluación de oportunidades en procesos de transformación para justificar inversiones.Coordinación y atención de pruebas de funcionamiento (FAT y SAT) en planta del fabricante y Hershey.Involucramiento técnico en ejecución en piso para supervisar diseño, alcances y tiempos.Supervisión de obras: mecánica, eléctrica, estructural, instrumentación, control, telecomunicaciones, etc.Liderazgo e interacción con grupos multidisciplinarios desde concepción hasta conclusión, siendo receptivo, empático, objetivo y con inteligencia emocional.Aseguramiento de entrega y validación de manuales, procedimientos, información técnica y garantías por contratistas.Coordinación de capacitaciones para usuarios operativos y de mantenimiento.Liderazgo y ejecución de CQV según RACI. Requisitos Mínimos de Conocimientos, Habilidades y HabilidadesConocimientos Específicos:90% dominio del idioma inglés.Paquetería MS Office.AutoCAD.MS Project.SAP.Gestión de proyectos basada en PMI.Diseño de procesos de cocinado en la industria alimenticia.Operaciones unitarias de transformación: filtración, secado, cristalización, destilación, mezclado/homogenización, absorción/adsorción, decantación, pasteurización.Desarrollo de memorias de cálculo para sistemas continuos/discontinuos de operaciones unitarias.Termodinámica, transferencia de calor.Ciencia de materiales, elasticidad, resistencia de materiales.Mecánica de fluidos y reología de fluidos (sistemas de bombeo).Interpretación de DTI's, PFD's.Conocimientos de estándares de calidad HACCP.Conocimientos de estándares de seguridad.Administración de presupuestos.Revisión de generadores y catálogo de conceptos. Habilidades/Destrezas:Habilidad en el manejo de personal contratista.Liderazgo.Comunicación.Negociación.Capacidad de análisis y síntesis.Capacidad para trabajar bajo presión.Trabajo en equipo.Alto nivel de confidencialidad. Requisitos Mínimos de Educación y ExperienciaEducación:Licenciatura o Ingeniería en Química, Industrial, Química Industrial, Alimentos o afín.Experiencia:Mayor a 2 años a cargo de ingeniería de proyectos como "procesero", diseño de procesos de procesamiento y cocinado (deseable en industria de confitería y alimentos), integración de procesos (continuos o discontinuos).
Creado: Jue, 01 de Ene de 1970