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Cocinero

Grupo Mandarina - Guadalupe

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Descripción del trabajo

Solicitamos Cocinero en zona de Guadalupe MTY.zona dia del empresario**Objetivo del Puesto**:Preparar y cocinar los alimentos conforme a los estándares de calidad, higiene y presentación establecidos por la empresa, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de las normas sanitarias.**Funciones Principales**:- Preparar platillos conforme al recetario y estándar de porciones.- Cocinar alimentos en tiempo y forma, siguiendo procedimientos establecidos.- Verificar la calidad y frescura de los insumos antes de su preparación.- Coordinarse con el equipo de cocina para una operación eficiente durante los servicios.- Supervisar y apoyar en la limpieza de su estación de trabajo y utensilios.- Cumplir con las normas de higiene y manejo de alimentos (distintivo H o similar).- Apoyar en el control de mermas y uso eficiente de materias primas.- Recibir y almacenar productos conforme a los procedimientos establecidos.**Requisitos del Puesto**:**Escolaridad**:- Secundaria terminada (mínimo)- Deseable carrera técnica en gastronomía o afín**Experiência**:- Mínimo 1 a 2 años como cocinero en restaurantes, comedores industriales, hoteles o cafeterías**Conocimientos Técnicos**:- Técnicas de cocción (hervido, horneado, salteado, etc.)- Manejo higiénico de alimentos- Control de temperaturas y puntos de cocción- Presentación y montaje de platillos**Habilidades y Competencias**:- Trabajo en equipo- Sentido de urgencia- Organización- Responsabilidad- Limpieza y orden- Actitud de servicio**ofrecemos**sueldo baseprestaciones de LeyAlimentos.Rutas de transporte.envia tu solitude de empleo al siguiente whatsap 5536646973Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo presencial

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970

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