Chef Operativo

**EXPERIENCIA MINIMA DE 3 AÑOS Y LIDERAZGO**DISPOSICION A APRENDER NUEVAS TECNICAS Y ENSEÑAR DE FORMA CORRECTA.ELABORACION DE PLATILOS DESDE SU BASE, SALSAS, GUARNICIONES, COCCIONES LARGAS Y CORTAS, ETC.VIGILAR QUE LA CALIDAD DE LOS INGREDIENTES SIEMPRE SEA OPTIMA, ASI COMO A LOS COCINEROS DE LINEA.SABER COSTEAR PLATILLOS, CONTROL DE MERMAS, PEPS, DISTINTIVO H, ELABORACION DE RECETAS ESTANDAR, MANUAL DE TRABAJO, CONTROL DE TEMPERATURAS, ETC.CREAR PLATILLOS DE TEMPORADA Y ESPECIALES POR SEMANA.- Salario: $2,500 como sueldo base a la semana + Propinas _Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $2,500.00 a la semanaHorario:- Incluye días feriados- Lunes a viernes- Todos los fines de semana- Turno de 10 horas- Turno matutino- Turno mixto- Turno vespertinoPrestaciones:- Aumentos salariales- Descuentos y precios preferenciales- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones:- Bono mensual- PropinasExperiência:- Chef: 3 años (Obligatorio)Licencia/Certificación:- DISTINTIVO H (Obligatorio)Disponibilidad de turnos:- Turno diurno (Obligatorio)- Turno nocturno (Obligatorio)

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970