Cocinero Preparador

Xolazul es un restaurant-bar que ofrece una propuesta culinaria sin igual. Durante las tardes, los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar de un menú adaptado según la temporada, creado a base de ingredientes orgánicos centrado en vegetales y proteína, provenientes de la región y cuidadosamente seleccionados de proveedores locales. Esto en armonía con una exquisita selección de vinos y destilados 100% mexicanos que elevarán la experiência gastronómica de nuestros visitantes donde además gozarán de un deleite auditivo a través de una amplia selección de vinilos, colección especial de nuestros anfitriones.**Requisitos**:Capacidad de convertir materia prima en experiências.Conocimiento de la normativa y las mejores prácticas en materia de seguridad alimentaria.Capacidad para trabajar en un horario flexible, incluyendo tardes, fines de semana y festivos.+18Estabilidad laboralReferencias.- HABILIDADES GENERALES:_- Planeación, administración, dirección y control de cocina.- Almacenaje de insumos.- Trabajo bajo presión.- Trabajo en equipo.CONOCIMIENTOS ESPECIALES:- Estandarización de recetas- Manejo higiénico de los alimentos- Manejo de equipos de operación  e Inventarios mensuales.- CARACTERÍSTICAS DE PERSONALIDAD:_- Creatividad- Colaboración- Adaptabilidad- Inteligencia emocional- Atención al clienteHorario:- Incluye fines de semanaExperiência:- Cocina 2 años (Deseable).Lugar de trabajo: Empleo presencial.Tipo de puesto: Por periodo de pruebaHorario:- Fines de semana- Horas extra- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Rotativo- Todos los fines de semana- Turno de 8 horas- Turno vespertinoLugar de trabajo: Empleo presencial.Tipo de puesto: Por periodo de pruebaDuración del contrato: 1 mesSueldo: $8,400.00 - $12,000.00 al mesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Fines de semana- Horas extra- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Rotativo- Todos los fines de semana- Turno de 8 horas- Turno vespertinoExperiência:- en restaurantes: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970