**Misión del Puesto**:- Elaborar las bebidas; ofrecidas en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación de acuerdo a los procedimientos de su área; buscando satisfacer las expectativas de los comensales.**Áreas de Especialización**:- Coctelería en general- Bebidas internacionales**Conocimientos técnicos**:- Manejo de equipo de bares- Técnicas de conservación de alimentos- Elaboración de recetas- Control de inventarios- Dominio de tipos y características de vinos y licores; conocimiento de preparación de bebidas.**Escolaridad**:- Preparatoria en Gastronomía- Trunco**Paquetes Informáticos**:- Office**Idiomas**:- Inglés**Experiência**:- Coctelería básica 1 año- Bares de Ciudad 1 año- Mesero 1 año**Principales funciones del puesto**: