Gerente de Restaurante de Hotel

**Se solicita Gerente Operativo de Restaurante****Escolaridad**Licenciatura en turismo, Hotelería o carrera afínMínimo 3 años de experiência, en manejos de restaurantes y buffets.**Responsabilidades.**- Manejo de costeos.- Manejo de inventarios.- Innovación constante en la carta.- Dar apoyo en el servicio, cuando la demanda de atención por parte de los clientes sobre pase al personal presente.- Asegurarse que se mantengan los costos a un nível aceptable- Supervisar siempre la calidad y presentación de los platillos- Entablar comunicación con los clientes para conocer puntos débiles del servicio, así como el personal que no cumpla con lo establecido.- Manejo de metas de ventas alcanzables.- Manejo de presupuestos.- Manejo de la cartera de proveedores.- Manejo de bitácoras de mantenimiento de los equipos de cocina.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 - $22,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Bebidas gratis- Estacionamiento de la empresa- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo presencial

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970