Cocinero (Cocina Fria)

Ejecución, producción y montaje de recetas del area.- Llevar a cabo correctamente todos los procesos involucrados en la producción y entrega de la línea, cumpliendo con los estándares de calidad.**RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES**:- Ejecución, producción y montaje de recetas del area.- Supervisión diaria de insumos.Notificar a encargada de sucursal si algún equipo requiere mantenimiento o servicio. (licuadoras, jugueras, congeladores, mesas frías, paninera, tostadora).Supervisar el correcto uso de la materia prima siempre utilizando el sistema PEPS.Supervisar y cuidar los estándares de calidad en las bebidas y alimentos que se preparan, cuidar montaje y tiempos. (siempre siguiendo al pie de la letra los recetarios para así conseguir las texturas y sabores necesarios).Limpieza adecuada dentro del área de trabajoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidad- Bono mensual- Propinas

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970