Chef Operativo

**Objetivo del Puesto**:Es responsable de la elaboración del programa de producción diario de guisados, responsable de coordinar y supervisar las jefaturas a su cargo. Supervisa el cumplimiento de procedimientos de guisados con calidad e higiene. Es responsable de cumplir con el indicador de estabilidad laboral y de la capacitación del Personal a su cargo. Fomenta buen ambiente laboral, responsable de presentar de manera continua productos innovadores y propone mejoras en procesos de producción.**Requisitos**:**Perfil del puesto**:- Licenciatura en Gastronomía- Experiência Mínima 5 años- Disponibilidad de Horario- Manejo de personal- Manejo de pantillas operativas**Conocimientos Técnicos****-**Manejo Microsoft Office, Excel nível intermedio- Experiência comprobable en desarrollo de nuevos platillos y postres- Conocimiento de Manejo higiénico de Alimentos- Costeo de Recetas- Manejo de equipos de Cocina Industrial**Competencias Necesarias**- Trabajo a presion- Liderazgo- Proactividad- Trabajo en equipo- Planeación y Organización- Facilidad de comunicación- Responsabilidad- Practicidad- Orientación a ResultadosTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $33,000.00 - $35,000.00 al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Seguro de gastos médicos- Seguro de gastos médicos mayores- Vales de despensaPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- CHEF: 5 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970