Chef Operativo

**"SE SOL**I**CITA CHEF OPERATIVO-ADMINISTRATIVO"**- **IMPORTANTE ANTES DE POSTULARSE, LEER PUBLICACI**_Ó_**N COMPLETA.**- **MANDAR CV CON FOTOGRAF**_Í_**A.**_- **EN CASO DE NO CONTAR CON ALGUN REQUISITO, SE IR**_Á _**DESCARTANDO EN EL PROCESO DE RECLUTAMIENTO.**Importante empresa y filiales, dedicadas a la producción de alimentos, eventos y comercialización para sector privado y gobierno, están buscando tu talento para Chef Operativo-Administrativo.Si te encuentras en excelente estado de salud, tienes interés en desarrollarte profesionalmente, tienes entre 35 y 50 años de edad y estas buscando un gran reto que ponga a prueba tus conocimientos, aptitudes, habilidades y límites, personales y profesionales, esta es la gran oportunidad que estabas buscando.**Descripci**ó**n General del Empleo****Requisitos**:- Excelente presentación e Higiene (Ropa, Peinado, Maquillaje, Postura).- Alto sentido de la responsabilidad.- Puntual.- Capacidad para tomar decisiones.- Excelente nível cultural (comunicación, conocimientos, gramática, etc).- Manejo de paquetería de office (WORD, EXCEL, POWERPOINT).- Manejo de herramientas de gestión como: Google Workspace.- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.- Disponibilidad para viajar y trabajar fuera del horario laboral en eventos especiales.- Alto nível de organización, discreción y atención al detalle.- Habilidad para anticiparse a problemas.- Capacidad de trabajo en equipo y manejo de relaciones en ambientes multiculturales.- Facilidad para gestionar situaciones de estrés y resolución de conflictos de manera efectiva.- Actitud positiva y enfoque en soluciones, con un alto nível de autonomía y proactividad.**RESPONSABILIDADES**- Elaboración de producciones de comida para 200-900 personas al día.- Gestionar al personal de cocina (Cocineros, Mayoras, Ayudantes, Steward) para conseguir los objetivos: diarios, semanales, mensuales y anuales. Todo esto sin ningún contratiempo.- Innovar en los platillos para crear y elaborar recetas 100% originales, sin exagerar o hacerlo de forma extravagante.- Aportar en la organización y ejecución de diversos proyectos y actividades relacionados con clientes y operaciones internas en temas de A y B.- Realizar los reportes de producción diarios.- Documentar recetas y procesos.- Supervisar la gestión de la cocina para que los equipos y las instalaciones se cuiden y respeten.- Mantener un **MUY ALTO NIVEL DE HIGIENE Y LIMPIEZA**en la cocina y con los mismos trabajadores de la cocina.- Colaborar con los distintos equipos y departamentos de la empresa, para lograr una comunicación efectiva entre departamentos y lograr una correcta gestión de recursos humanos y materiales.- Supervisar la elaboración y calidad de platillos y cada uno de sus procesos.- Elaborar platillos de la más alta calidad.- **METER LAS MANOS A LA OPERACION.**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Lunes a viernes- Turno de 10 horasPuede trasladarse/mudarse:- 55016, La Joya, Méx.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)Escolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Disponibilidad para viajar:- 25 % (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970