Ayudante de Cocina y Mesero

**Objetivo del puesto (Ayudante de cocina)**:Brindar soporte en la preparación de alimentos, producción previa al servicio, limpieza de áreas de trabajo y utensilios, asegurando que la cocina opere de forma ágil, limpia y organizada.**Responsabilidades principales**:- Apoyar en el mise en place: cortar, pesar, medir y preparar ingredientes.- Colaborar en la preparación de platillos bajo indicación del Cocinero A o B.- Encargarse de la limpieza de utensilios, mesas de trabajo, equipos y superficies durante y después del servicio.- Apoyar ocasionalmente en el área de loza si el volumen lo requiere.- Almacenar insumos y productos siguiendo el orden de rotación (PEPS).- Reportar faltantes o productos en mal estado.- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y limpieza.- Disposición para cubrir otras tareas operativas cuando sea necesario.**Perfil ideal**:- Experiência previa en cocina no indispensable, pero deseable.- Conocimiento básico en manejo higiénico de alimentos.- Agilidad, orden y atención al detalle.- Buena actitud, disposición para aprender y trabajar en equipo.Fuerte sentido de responsabilidad y limpieza.**Objetivo del puesto (Mesero)**:Brindar una experiência cálida, divertida y eficiente a los comensales desde su llegada hasta su salida. Además de tomar órdenes y servir alimentos, tiene un papel clave como anfitrión: explica la dinámica de juegos, promueve el ambiente temático y mantiene el orden en sala.**Responsabilidades principales**:- Recibir a los clientes con amabilidad y dar el discurso de bienvenida.- Explicar las reglas básicas de los juegos de mesa y recomendar opciones según el tipo de grupo.- Tomar pedidos de alimentos y bebidas de forma clara y eficiente.- Servir los platillos con buena presentación y actitud profesional.- Cobrar a los clientes, manejar terminal y efectivo según protocolo.- Limpiar mesas y mantener el piso en condiciones óptimas durante el servicio.- Reportar comentarios, quejas o sugerencias de los clientes al encargado.- Colaborar con el equipo para asegurar un flujo operativo eficiente.- Promover la cultura de Arcano: respeto, inclusión, diversión y magia.**Perfil ideal**:- Experiência previa en servicio al cliente o atención en restaurantes.- Facilidad de palabra, carisma y gusto por la atención al público.- Conocimiento básico (o disposición de aprender) sobre juegos de mesa.- Agilidad para desplazarse en piso y multitasking- Actitud amable, organizada y empática.- Disposición para aprender dinámicas nuevas o temáticas de eventos especiales.Pay: $8,500.00 - $9,500.00 per monthWork Location: In person

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970