Plant Quality Laboratory Supervisor

Objetivo del puesto Asegurar la producción de alimentos y bebidas seguros y de alta calidad mediante la gestión integral del laboratorio de planta, garantizando resultados analíticos confiables y oportunos para el control de procesos y la liberación de producto, en cumplimiento con estándares de calidad, seguridad alimentaria y requisitos regulatorios. Esta posición combina liderazgo técnico, toma de decisiones críticas y cercanía con la operación , siendo clave para la prevención de riesgos, la gestión de no conformidades y la respuesta ante situaciones de crisis de calidad. Liderar las operaciones del laboratorio de planta , asegurando el cumplimiento de planes de control, protocolos analíticos, liberación de producto y apego a estándares regulatorios y de calidad. Implementar, mantener y asegurar la robustez del sistema de gestión del laboratorio , incluyendo métodos analíticos, ISO 17025, validaciones, control de desviaciones y no conformidades. Garantizar la confiabilidad y oportunidad de los resultados analíticos , aprobando liberaciones de materias primas, materiales, producto en proceso y producto terminado, y gestionando KPIs del laboratorio (TAT, error rate, desempeño analítico). Asegurar la correcta gestión de recursos del laboratorio , incluyendo calibración y mantenimiento de equipos, operación de LIMS, digitalización de resultados y control del presupuesto e insumos. Desarrollar y liderar al equipo de laboratorio , fortaleciendo competencias técnicas, certificaciones y desempeño, y participando activamente en auditorías, investigaciones de incidentes, recalls o crisis de calidad y seguridad alimentaria. Requisitos Licenciatura concluida en Química, Biología, Ciencia de Alimentos o carrera científica afín. 5 a 10 años de experiencia en laboratorios dentro de empresas de Alimentos y Bebidas o industrias reguladas similares. 2 a 5 años liderando equipos de laboratorio o calidad en entornos de manufactura. Experiencia práctica en ISO 17025 y sistemas de gestión de calidad. Experiencia en liberación de producto, control de procesos y manejo de no conformidades. Experiencia en auditorías y mejora continua (Six Sigma o similar, deseable). Residencia en San Luis Potosí o disponibilidad para vivir en la zona (posición 100% presencial). Competencias clave Liderazgo y desarrollo de equipos técnicos. Pensamiento analítico y toma de decisiones basada en datos. Comunicación clara y efectiva con distintos niveles de la organización. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar prioridades operativas. Enfoque en cumplimiento, mejora continua y seguridad alimentaria. Lo que ofrecemos Prestaciones superiores a las de la ley , de acuerdo con las políticas de la compañía. Un entorno profesional enfocado en la calidad, la mejora continua y el desarrollo del talento.

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970