Administrador de Manufactura Industrial
beBeeGerente - San Miguel de Allende, Guanajuato
Apply NowDescripción del trabajo
Descripción del puesto: Liderar la transformación productiva de la planta, optimizando los recursos y potenciando la excelencia operativa continua, garantizando el cumplimiento con las metas de Inocuidad, Calidad, Seguridad, Productividad, Costo, Entrega y Desarrollo. Se requiere seleccionar y asignar métodos, procedimientos y rutinas de manufactura de acuerdo con la criticidad de cada una de las operaciones, aplicando normas y estándares, así como asegurar una operación de manufactura efectiva. Es fundamental tener conocimientos en UHT, Pasteurización, Tetra pack, Productos Alimenticios, Procesos y Empaque, HACCP, FDA y Sistemas de Gestión de Calidad. Además, es indispensable tener experiencia en Plantas de Procesamiento de alimentos, bebidas asépticas o pasteurizadas, al menos 10 años de experiencia en este campo. Responsabilidades clave: Vigilar el cumplimiento de estándares de seguridad, calidad, medio ambiente y buenas prácticas de manufactura de la planta Garantizar la ejecución de los procesos productivos Establecer sistemas, procedimientos y formas de trabajo ágiles del personal bajo su cargo que permitan contribuir a los indicadores de las líneas operativas Implementar TPM en cada una de las líneas de producción Identificar los problemas de los activos bajo su custodia y establecer los mejores indicadores de medición de desempeño del área de manufactura Coordinar recursos de mantenimiento y/o externos Participar en la implantación de los proyectos relacionados a su jurisdicción asegurando arranques verticales y la existencia de planos para facilitar la ejecución y planes de manufactura con el enfoque de mejora continua, así como la generación permanente de registros MP Colaborar en las actividades inherentes al sistema de control de pérdidas y protección al Ambiente que se definan en la empresa y las que la legislación nacional marque, coordinado y/o contribuyendo directamente para obtener el objetivo de la organización en las áreas mencionadas Oportunidades: Compensación competitiva Oportunidades de desarrollo profesional
Creado: Jue, 01 de Ene de 1970