Chef Junior

Escolaridad: Licenciado Gastronomía- Edad: 26-40 años- Sexo: M o F- Edo. Civil: Indistinto- Disponibilidad de horario: Completa- Experiência: 1 año.- Características físicas: Vista Saludable, buena audición, apto física y mentalmente, buena presentación.- Características de personalidad: Disciplinado, limpio, ordenado, responsable, comprometido, puntual, organizado, propositivo, con inventiva, de buen paladar y que sepa organizar un equipo de trabajo, cultura general.- Conocimientos básicos: Preparación de alimentos, combinación de sabores y colores, manejo higiénico de alimentos, presentación de platillos.- Conocimientos específicos: elaboración y costeo de recetas, conocimiento de la gastronomía local y/o regional, cocina gourmet, técnicas básicas de las diferentes ramas de la gastronomía, certificaciones “H” y punto limpio, rotación de productos, manejo de almacén de cocina.- Habilidades necesarias de desempeño: Trabajo bajo presión, trabajo en equipo y orientado a resultados, cuidado del equipo y material de trabajoTipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoSalario: $12,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: In person

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970