Supervisor de producción
Confidential - Venustiano Carranza, Mexico City
Apply NowDescripción del trabajo
Buscamos un Supervisor de Producción con alta capacidad de organización y persistencia. El candidato ideal deberá dominar la gestión operativa en piso y el control administrativo en sistema para garantizar una eficiencia del OEE . Responsabilidades Principales: Asegurar el cumplimiento del 100% del plan de producción diario y el arranque puntual de líneas. Ejecutar órdenes, traspasos y captura de datos en tiempo real para evitar fallas de abasto por errores de sistema. Supervisar el cumplimiento estricto de HACCP, BPMs y POES , garantizando cero rechazos Controlar almacenes de producto Monitorear el funcionamiento de cámaras y equipos de frío Gestionar plantillas de colaboradores, optimizando tiempos y movimientos bajo normas de seguridad industrial (ISO 45001). Requisitos del Perfil: Educación: Ingeniería Industrial, Alimentos o carrera afín (Deseable con especialidad en Operaciones). Experiencia: Mínimo 3-5 años en plantas de alimentos, preferentemente en el sector cárnico o embutidos . Conocimientos Técnicos: Dominio de módulos de producción en SAP . Cálculo de indicadores de eficiencia (OEE ). Normatividad ISO (9001, 22000, 45001). Manejo de cadena de frío. Habilidades: Liderazgo proactivo Resolución de problemas basada en datos Ofrecemos: Prestaciones superiores a las de la ley Plan de carrera en una organización en proceso de institucionalización
Creado: Jue, 01 de Ene de 1970