Cocinero

Restaurante Ojo de AguaUbicación: Guadalajara, sucursales Lobby 33 y ProvidenciaSobre nosotros:Saludable por tradición. Los mejores jugos y fruta desde 1950. Un instante en la naturaleza, a través de nuestros alimentosDescripción del puestoBuscamos cocinero para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de la preparación de alimentos, asegurando siempre la calidad, la presentación y el cumplimiento de los estándares de higiene y hospitalidad.Responsabilidades principales:Recepción, acondicionamiento, lavado y sanitización de materias anizar las estaciones de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios.Apoyar en la preparación de platillos siguiendo las recetas y estándares establecidos.Garantizar la limpieza y desinfección de superficies de trabajo, utensilios y equipos.Monitorear las temperaturas de los equipos de cocina y alimentos.Reportar fallas en equipos y asegurar el correcto cierre de gas al final del turno.Colaborar para minimizar mermas y desperdicios de materia prima. Requisitos:Experiencia previa como cocinero (deseable 1 año o más).Conocimiento de técnicas de cocina y manejo de utensilios.Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.Disponibilidad de promiso con la calidad y puntualidad.Dominio de estándares básico de higiene. Actitudes y valores:ProactividadTrabajo en equipoRapidez y adaptabilidadEnfoque en el servicio y hospitalidad Ofrecemos:Pago semanal + propinasPrestaciones de ley desde el primer díaCrecimiento

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970