Jefe de restaurante y bar

Estamos contratando: Gerente de Operaciones – Kavala Day ClubUbicación: Zapotlanejo, Jalisco Tipo de empleo: Tiempo completo (operativo fines de semana, administrativo entre semana) ¿Te apasiona liderar equipos, crear experiencias únicas y operar en un ambiente dinámico de hospitalidad y entretenimiento? Kavala Day Club está buscando a su próximo Gerente de Operaciones Sobre el puesto: Serás responsable de la operación integral de Kavala Day Club, que abre sus puertas al público de viernes a domingo. Entre semana, coordinarás la planeación, logística, reportes administrativos y mejoras operativas. Buscamos a alguien con mentalidad estratégica, enfoque en servicio al cliente, y capacidad para liderar y motivar equipos jóvenes y creativos. Responsabilidades principales: Supervisar la operación diaria del club durante fines de semana. Coordinar al equipo operativo: meseros, bar, seguridad, anfitriones. Planificar y ejecutar eventos especiales, promociones y experiencias. Realizar reportes de ventas, control de inventarios y conciliaciones. Coordinar tareas administrativas y de mejora entre semana. Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y operación. Colaborar con el área de marketing, contraloría y dirección general. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares (hospitalidad, bares, clubes, eventos). Habilidad para liderar equipos y resolver conflictos. Enfoque en atención al cliente y excelencia operativa. Disponibilidad total los fines de semana. Organización, iniciativa y enfoque en resultados. Deseable experiencia en manejo de presupuestos y KPIs. Ofrecemos: Sueldo competitivo + bonos por desempeño Ambiente joven, creativo y colaborativo Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo Hacienda Coyotes Acceso a capacitaciones y eventos internos  Postúlate ahora y sé parte de la energía única de Kavala. Buscamos líderes apasionados por crear experiencias memorables

Creado: Jue, 01 de Ene de 1970